單項(xiàng)選擇題工夫紅茶初制，揉捻后要進(jìn)行解塊篩分主要是為（）。

A.解散條索
B.散熱
C.分級
D.分檔


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1.單項(xiàng)選擇題明代熊明遇《羅芥茶記》中說：“（）為上，梅雨次之”。

A.冬雨
B.春雨
C.秋雨
D.夏雨

2.單項(xiàng)選擇題武夷水仙外形（），色澤深褐而帶寶色。

A.條索壯結(jié)
B.條索粗老
C.肥碩壯實(shí)
D.細(xì)嫩秀氣

3.單項(xiàng)選擇題滇紅牛奶茶的滋味（），融合了茶湯的濃強(qiáng)鮮爽和牛奶的柔滑。

A.清淳滑爽
B.濃醇柔滑
C.清甜滑爽
D.甜淡爽口

4.單項(xiàng)選擇題一般外形緊結(jié)的茶葉需要（）。

A.溫潤泡
B.浸潤泡
C.快速沖泡
D.慢慢沖泡

5.單項(xiàng)選擇題茶藝演示的著裝要求是（）。

A.可以著無袖衫
B.可以著吊帶衫
C.可以著超短裙裝
D.端莊得體