常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應提醒客人小心地滑。（）

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

德國菜肴常以豬肉為原料。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家？（）

特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應主動提供兒童餐具。（）