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答案：在土壤解凍過程中，隨著早春溫度的波動(dòng)，致使土壤時(shí)化時(shí)凍，凍融交替，極易將淺根作物的根拉斷。這種現(xiàn)象稱之為掀聳現(xiàn)象。

答案：當(dāng)土壤溫度降低到0℃以下時(shí)，土壤中水分與潮濕土粒發(fā)生凝固或結(jié)冰，使土壤變得非常堅(jiān)硬，這就是土壤凍結(jié)。