單項選擇題麻辣子雞這道名菜,充分體現(xiàn)了()的地方特點。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
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1.單項選擇題東安雞在清末時叫“()”。
A.宮保雞
B.陳醋雞
C.雞開口
D.少保雞
2.單項選擇題口味酸辣、香鮮,以麻辣子雞為名菜的菜系是()。
A.浙菜
B.閩菜
C.川菜
D.湘菜
3.單項選擇題()是一道杭州傳統(tǒng)風(fēng)味突出的名菜。
A.叔嫂傳珍
B.宋嫂魚羹
C.龍井蝦仁
D.蔥包檜兒
4.單項選擇題宋嫂魚羹是()的經(jīng)典菜。
A.魯菜
B.浙菜
C.川萊
D.粵菜
5.單項選擇題下列不屬于經(jīng)典浙菜的是()。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.太爺雞
D.宋嫂魚羹
最新試題
怎樣加強(qiáng)旅游客體文化品味建設(shè)?
題型:問答題
在現(xiàn)代旅游業(yè)中,有所謂的“3S”旅游,指的是圍繞太陽、()和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項目。
題型:填空題
美和藝術(shù)的本質(zhì),是客觀事物屬性的展現(xiàn)。
題型:判斷題
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響?
題型:問答題
任何一種活動,無不與經(jīng)濟(jì)相連,無不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動。
題型:判斷題
對于大多數(shù)的度假型酒店來說,餐飲、娛樂是酒店主要的收入來源。
題型:判斷題
簡述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點,并舉例說明。
題型:問答題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型:問答題
隨著時代的發(fā)展,1841年出現(xiàn)了世界上第一家旅行社(),旅游的客體文化也就有了相應(yīng)的發(fā)展,從而便出現(xiàn)了近代旅游文化。
題型:填空題
為什么旅游主體總是不斷產(chǎn)生新的文化需求?
題型:問答題