問(wèn)答題簡(jiǎn)述綠色食品加工的基本原則。

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綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式,濃縮時(shí)間較短,能很好地保存果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

題型:判斷題

依據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》要求,綠色食品生產(chǎn)中不允許使用的農(nóng)藥,其殘留限量不應(yīng)該超過(guò)(),井應(yīng)符合GB-2763的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種產(chǎn)品可以申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果,以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色食品標(biāo)志依法注冊(cè)為(),受法律保護(hù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色食品罐藏食品加工過(guò)程中的加工用水只需要符合我國(guó)《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。

題型:判斷題

()是消費(fèi)有機(jī)食品的主要對(duì)象。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無(wú)論是綠色食品質(zhì)量認(rèn)證還是質(zhì)量體系認(rèn)證都必須有適宜的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),否則就不具備開(kāi)展認(rèn)證活動(dòng)的基本條件。

題型:判斷題

下列哪種藥物可以在綠色食品畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中使用?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題