判斷題家庭農(nóng)場有50畝蘋果、50畝梨，可以申請綠色食品認證。（）
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1.單項選擇題下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是（）。
A.沉淀
B.膠體懸浮液
C.真溶液
D.高分子溶液
2.單項選擇題有機酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。
A.還原糖
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.酯類
3.單項選擇題乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是（）。
A.真空干燥
B.紅外干燥
C.噴霧干燥
D.流化床干燥
4.單項選擇題果蔬干制過程中外擴散速度遠大于內(nèi)擴散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。
A.結(jié)殼
B.硫化
C.返砂
D.流湯
5.單項選擇題綠色食品最常用貯藏技術(shù)是（）
A.低溫
B.輻射
C.化學(xué)
D.腌漬
7.單項選擇題消費者消費有機食品的首要原因是：（）
A.倫理
B.健康
C.環(huán)境
D.收入
8.單項選擇題（）是消費有機食品的主要對象。
A.嬰幼兒
B.小學(xué)生
C.青年人
D.老年人
10.單項選擇題綠色食品標準從（）相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟行為。
A.發(fā)展經(jīng)濟和保護生態(tài)環(huán)境
B.環(huán)保和節(jié)能
C.健康和成本
D.經(jīng)濟效益和社會效益
最新試題
綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式，濃縮時間較短，能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
題型：判斷題
下列哪種產(chǎn)品可以申請綠色食品認證（）
題型：單項選擇題
綠色食品肥料使用突出強調(diào)四個基本原則：（）
題型：多項選擇題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是（）
題型：單項選擇題
在綠色食品證書有效期內(nèi)，發(fā)生以下哪些情況可申請產(chǎn)品包裝備案？（）
題型：多項選擇題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進行全程控制，除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝，以達到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型：判斷題
（）是消費有機食品的主要對象。
題型：單項選擇題
依據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》要求，綠色食品生產(chǎn)中不允許使用的農(nóng)藥，其殘留限量不應(yīng)該超過（），井應(yīng)符合GB-2763的要求。
題型：單項選擇題
果蔬干制過程中外擴散速度遠大于內(nèi)擴散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。
題型：單項選擇題
下列哪種藥物可以在綠色食品畜禽養(yǎng)殖過程中使用？（）
題型：單項選擇題