多項選擇題蒸煮消毒法的注意事項，正確的是（）。
A.此方法適用于所有兒童用品
B.消毒時間應從水沸后開始計算
C.煮沸時所有器物須完全浸泡在水中
D.高原地區(qū)因大氣壓力較低，要延長蒸煮時間
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1.多項選擇題對地板、家具和其他物品表面的消毒，正確的是（）。
A.用水和清潔劑擦洗
B.用消毒液擦拭
C.用消毒液沖洗
D.用消毒液噴灑拖擦
2.多項選擇題為患腸道傳染病的患兒進行食具消毒，正確的是（）。
A.用水煮沸10分鐘或蒸15分鐘
B.食具先消毒后清洗
C.若同時患有乙型肝炎，其食具需延長消毒至30分鐘
D.砧板等用具，用75%酒精棉球擦拭
3.多項選擇題家庭常用化學消毒劑的選擇，錯誤的是（）。
A.0.5%新潔爾滅——泡手消毒
B.0.2%～0.5%漂白粉澄清液——擦拭居室、廁所
C.0.1%～0.5%甲酚皂溶液——家具、玩具及布類消毒
D.0.1%高錳酸鉀溶液——浸泡水果
4.單項選擇題編制嬰幼兒食譜要注意纖維素的提供，其作用為（）。
A.延緩食物在小腸內消化和吸收，促進腸蠕動
B.補充熱量
C.補充蛋白質
D.補充維生素
5.單項選擇題常用的家庭消毒方法包括機械的方法、日光照射、煮沸、蒸籠消毒法和（）。
A.高壓蒸氣滅菌法
B.紫外線燈管照射
C.空氣層流法
D.化學消毒法