葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實(shí)成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

果樹(shù)整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹(shù)在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹(shù)體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

采收蘋(píng)果、梨等仁果類果實(shí)不保留果柄，防止貯運(yùn)過(guò)程中果柄對(duì)其他果實(shí)造成機(jī)械損傷。

進(jìn)行葉面噴肥時(shí)，應(yīng)盡量噴到葉片背面，因?yàn)橐话闳~背較葉面易于吸收，并且吸收速度也快。

疏花可結(jié)合冬剪除去過(guò)多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時(shí)養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

蘋(píng)果果實(shí)采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫(kù)貯藏。

果樹(shù)在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹(shù)體來(lái)年生長(zhǎng)。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

果樹(shù)開(kāi)的花越多越好，坐的果就越多越好。