多項選擇題為何大理石花紋更多的豬肉，經(jīng)濟價值更高？（）

A.口感更佳
B.風味更好
C.保水性更強
D.營養(yǎng)價值更高


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1.單項選擇題下列選項中，不是由結(jié)締組織構(gòu)成的是（）

A.肌內(nèi)膜
B.肌束膜
C.肌纖維
D.肌腱

2.單項選擇題肌肉基本構(gòu)造單位是（）

A.肌內(nèi)膜
B.肌束膜
C.蛋白質(zhì)
D.肌纖維

3.單項選擇題木耳中最突出的營養(yǎng)素是（）

A.鈣
B.鐵
C.蛋白質(zhì)
D.胡蘿卜素

4.單項選擇題下列選項中，不屬于食用菌的保健功效的是（）

A.抗腫瘤
B.抗氧化
C.提神醒腦
D.調(diào)節(jié)心血管

5.單項選擇題花菜中最突出的營養(yǎng)素是（）

A.葉酸
B.蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.鈣