食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。