判斷題在不能利用氧或氧供應(yīng)不足時(shí),某些微生物和人體組織將糖酵解生成的丙酮酸進(jìn)一步在細(xì)胞質(zhì)中還原生成乳酸,稱為乳酸發(fā)酵或糖的無氧氧化。