家畜飼養(yǎng)管理學(xué)章節(jié)練習(2019.04.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋凈蛋白質(zhì)利用率

指供試蛋白質(zhì)在動物體內(nèi)的凈存留量占進食蛋白質(zhì)的百分比。

2.填空題評定飼料營養(yǎng)價值有（）、（）、（）、（）等幾種方法。

參考答案：理化分析法；消化試驗法；代謝試驗法；飼養(yǎng)試驗

3 目前我國反芻動物飼料能值的評定和反芻動物的能量營養(yǎng)需要均采用（）這一指標。

4.填空題我國奶牛飼養(yǎng)標準將3138KJ的產(chǎn)奶凈能定義為一個（），以其漢語拼音速寫表示為（）。

參考答案：奶牛能量單位；NND

5.填空題配合日糧必需掌握的資料有（）。

參考答案：合適的飼養(yǎng)標準與常用飼料成分、營養(yǎng)價值資料和飼料價格數(shù)據(jù)

6 飼料水分中，一種與細胞內(nèi)膠體物質(zhì)緊密結(jié)合在一起、形成膠體水膜、難以揮發(fā)的水，稱為（）。

7.填空題控制鈣代謝的兩種主要激素是（）、（）。

參考答案：降鈣素；活性維生素D₃

8.判斷題檢測魚粉中粗纖維含量，其目的是了解其中所含肌纖維的多少。（）

9.填空題家畜維持狀態(tài)下的N消耗包括：（）、（）和（）對N的消耗，后者數(shù)量少，一般可以忽略不計。

參考答案：代謝氮；內(nèi)源氮；體表氮損失

10.填空題NRC是指（），ARC是指（）。

參考答案：美國國家研究委員會；英國農(nóng)業(yè)研究委員會