1、構(gòu)成體細胞及生命必需 2、更新、修補組織 3、形成畜產(chǎn)品4、能源利用
作法:生物學法、化學法、畜牧學法和綜合法。 一般方法:停水(0-3d),停料(7-10d),停光照(6-8周)