精細(xì)化學(xué)工程表面活性劑章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

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1.問(wèn)答題濁點(diǎn)定義

參考答案：緩慢加熱非離子型表面活性劑的透明水溶液，當(dāng)表面活性劑開(kāi)始析出，溶液，出現(xiàn)混濁時(shí)的溫度為非離子表面活性劑的“濁...

2.問(wèn)答題堿的濃度

適當(dāng)，過(guò)高產(chǎn)生“結(jié)瘤現(xiàn)象”

3.問(wèn)答題季銨鹽分子中所含的雜環(huán)主要是

嗎啉環(huán)、哌嗪環(huán)、喹啉環(huán)、咪唑環(huán)和吡啶環(huán)。

4.問(wèn)答題層狀膠團(tuán)的研究處于重要地位

參考答案：①雙分子層處于正膠團(tuán)和反膠團(tuán)的中間地位；
②許多表面活性劑分子聚集結(jié)構(gòu)是以雙分子層為基元構(gòu)成的；
③...

5.名詞解釋臨界膠束濃度

參考答案：表面活性劑溶液的表面張力隨著活性劑濃度的增加而急劇地降低，但是當(dāng)濃度增加到一定值后，表面張力隨溶液濃度的增加而變化不大，...

6.問(wèn)答題分散體的穩(wěn)定

表面活性劑在固體微粒表面的吸附能夠增加防止微粒重新聚集的能障，降低粒子聚集傾向，提高分散體系的穩(wěn)定性。

7.問(wèn)答題膠團(tuán)

表面活性劑分子中的親油基通過(guò)分子間的吸引力相互締合在一齊，而親水基朝向水中的膠態(tài)聚集物。

8.名詞解釋膠束聚集數(shù)

參考答案：膠束聚集數(shù)：指締和成膠束的表面活性劑分子或離子的數(shù)量，可度量膠束的大小。
疏水性↑，膠束聚集數(shù)&ua...

9.問(wèn)答題良好的傳質(zhì)條件和足夠的傳熱面積

保證中和反應(yīng)放出的熱量及時(shí)移出。

10.問(wèn)答題被增溶物的化學(xué)結(jié)構(gòu)

參考答案：脂肪烴與烷基芳烴被增溶的程度隨其鏈長(zhǎng)的增加而增大，帶支鏈的飽和化合物與相應(yīng)得直鏈異構(gòu)體增溶量大致相同；烷烴的氫原子被羥基...