商品學章節(jié)練習(2019.09.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在商品標準化的形式中，簡化是指在一定范圍內(nèi)縮減商品的（）

2.填空題以包裝在商品流通中的作用作為分類標志，可分為（）和（）

參考答案：運輸包裝標志；銷售包裝標志

3.名詞解釋包裝技術

參考答案：包裝操作時所采用的技術或方法。

4 商品條碼一般印在（）上。

5.填空題服裝是由（）、（）和（）三大要素構(gòu)成的。

參考答案：材料；造型；色彩

6.問答題保證和提高商品質(zhì)量有何意義？

參考答案：質(zhì)量對于國家、企業(yè)、消費者都是非常重要的?？梢詮亩喔鹘嵌确治?。
（1）可增加社會財富，是最好的增產(chǎn)節(jié)約

7 質(zhì)量檢驗所驗證的是確定質(zhì)量是否符合標準要求，含義是（）的符合性質(zhì)量。

8 毛孔圓而粗大，并以傾斜方向深入革內(nèi)，而且沒三個毛孔排列成一組，成品字形的是（）。

9.填空題新產(chǎn)品開發(fā)的基本模式有兩種，一種是（），另一種是（）。

參考答案：獨立開發(fā)；引進開發(fā)

10.問答題什么是食品包裝專用技術？包含哪些內(nèi)容？

參考答案：為延長食品保存期和保證食品的質(zhì)量所采用的技術與方法。
主要包括：
A.防潮包裝技術；B.真空與充氣包...