園藝商品學章節(jié)練習(2019.10.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1 園藝產(chǎn)品庫存的作用主要表現(xiàn)在（）

2.填空題一般水果蔬菜采?。ǎ?，花卉多采用（）

參考答案：寬渠道；窄渠道

3 銷售渠道起點是生產(chǎn)者，終點是（）

4.問答題簡述PDCA工作循環(huán)的運用。

參考答案：1. 計劃階段（Plan）看哪些問題需要改進，逐項列出，找出最需要改進的問題。
2. 執(zhí)行...

5.問答題簡述樣品采集的基本要求。

參考答案：1）抽樣的目的要明確。
2）必須掌握商品的有關(guān)知識。
3）必須掌握商品的有關(guān)情況。
4）必...

6.判斷題物流指在產(chǎn)地同一品種產(chǎn)品在同一時期內(nèi)的購進價格和銷售價格之間的差額。

7.問答題園藝商品商流有哪些形式？

參考答案：園藝商品商流的形式：
①批發(fā)市場：這是一種大批量購銷商品的環(huán)節(jié)，可以稱為商品流通的樞紐，對商品適時集散、引導生...

8.問答題園藝產(chǎn)品采后商品化處理的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和技術(shù)措施是什么？

參考答案：關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)是保鮮處理。
技術(shù)措施：化學藥劑處理（殺菌防腐劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、氣體調(diào)節(jié)劑、鈣處理等）、物理方法...

9.問答題市場構(gòu)成要素有哪些？

參考答案：第一，必須具有一定量能滿足消費者某種需要的商品或勞務(wù)，這是物質(zhì)基礎(chǔ)；
第二，有一定的貨幣購買能力形成有支付能力...

10.問答題簡述市場細分的原則。

1）可測量性
2）可贏利性
3）可實現(xiàn)性
4）可區(qū)別性