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每日一練
章節(jié)練習
內(nèi)審員考試章節(jié)練習(2020.06.06)
來源:考試資料網(wǎng)
1
持續(xù)改進是指().
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2.問答題
簡述內(nèi)審步驟。
參考答案:
(1)由責任部門編制年度內(nèi)審計劃;
(2)在審核前一周左右由管理者代表任命審核組長及審核員,組成審核小組;
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3.填空題
食品中存的生物危害,通常稱之為食源性疾病,主要來自于三個途徑,這就是微生物的存在、繁殖和()
參考答案:
污染
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4.判斷題
每一次內(nèi)部審核必須覆蓋組織所有的知識產(chǎn)權管理體系過程。
參考答案:
錯
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5
在確定審核的抽樣方案時,必須()
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6.判斷題
設計和開發(fā)評審是對設計輸出是否滿足設計輸入要求能力的評審。
參考答案:
錯
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7
關于組織的利益相關方對組織的質(zhì)量管理體系的需求和期望,以下說法正確的是().
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8.判斷題
組織的質(zhì)量管理體系文件的結構完全由組織確定,不必統(tǒng)一模式,也不必在質(zhì)量手冊中加以描述。
參考答案:
錯
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9.判斷題
如可行應定期檢驗應急預案與響應的計劃和程序。
參考答案:
對
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10.問答題
在危害評價時,應該考慮哪幾個方面?
參考答案:
1)、危害的來源;2)、危害發(fā)生的概率;3)、危害的性質(zhì);4)、危害可能的不利健康影響的嚴重程度。
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