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吃海鮮前喝杯陳醋,是真的嗎
答:
吃海鮮前喝杯陳醋的說法并不準(zhǔn)確。
陳醋是一種傳統(tǒng)的中國醋,主要由高粱、小麥、大米等原料經(jīng)過發(fā)酵制成。它的酸味較重,可以作為調(diào)味品使用。
然而,陳醋并不能夠去除海鮮中的細(xì)菌、病毒和其他有害物質(zhì)。相反,如果食用不當(dāng),還可能會(huì)對(duì)健康造成不良影響。
因此,不建議在吃海鮮前喝杯陳醋,而是應(yīng)該選擇新鮮、衛(wèi)生的海鮮,并在烹飪前進(jìn)行徹底清洗和處理,以確保食品安全。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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