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問&答

對果糖過敏是否會對蔗糖也產(chǎn)生過敏反應(yīng)

答：對果糖過敏不一定會對蔗糖也產(chǎn)生過敏反應(yīng)，這是因為果糖和蔗糖是兩種不同的化合物。

果糖是一種單糖，存在于水果和蜂蜜等天然食品中。而蔗糖是一種雙糖，由一分子果糖和一分子葡萄糖組成。雖然它們有一些相似之處，但它們的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)是不同的。

因此，如果一個人對果糖過敏，并不意味著他們也會對蔗糖過敏。然而，由于蔗糖中含有果糖成分，因此對果糖過敏的人可能需要謹(jǐn)慎食用含有蔗糖的食品，以避免潛在的過敏反應(yīng)。

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