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果蔬貯運(yùn)與加工果蔬貯運(yùn)與加工綜合練習(xí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.23)

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1 大白菜貯藏過(guò)程要把好下列關(guān)鍵五一節(jié)（）

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2 抑制洋蔥發(fā)芽的有效方法是采收前10—14天噴灑2.5g/kg的（）

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3 干燥中不能被排除的是（）。

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4 南瓜貯藏的適宜溫度為（）

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5 簡(jiǎn)易貯藏方法較多，適宜蘋果貯藏的方法有：（）

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