職業(yè)衛(wèi)生主治醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(專業(yè)知識)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列不屬于食物強(qiáng)化目的的是（）

2 通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工，能向機(jī)體提供足夠數(shù)量的能量和各種營養(yǎng)素，并保持各營養(yǎng)素之間的數(shù)量平衡，以滿足人體正常生理需要，保持人體健康的過程稱為（）

3 不符合《中國居民膳食指南》的飲食行為是（）

4 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，對人體有一定威脅或危險(xiǎn)性的指標(biāo)是（）

5 大腸菌群包括腸桿菌科檸檬酸桿菌屬、腸桿菌屬和（）