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每日一練
章節(jié)練習(xí)
生物化學(xué)生物化工名詞解釋每日一練(2020.01.06)
來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
交聯(lián)度
參考答案：
每種交聯(lián)劑在基質(zhì)中占的百分?jǐn)?shù)
2.名詞解釋
層析技術(shù)
參考答案：
亦稱色譜技術(shù)，是一種物理的分離方法。是利用混合物中各組分的物理化學(xué)性質(zhì)的差別，使各組分以不同程度分布在兩個(gè)相中，其中一個(gè)...
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3.名詞解釋
螺旋環(huán)螺旋（helix-loop-helix）
參考答案：
這種蛋白質(zhì)基元由兩個(gè)兩性α—螺旋通過一個(gè)肽段連結(jié)形成螺旋環(huán)螺...
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4.名詞解釋
Ks鹽析
參考答案：
Cohn經(jīng)驗(yàn)公式表明，當(dāng)β（蛋白種類，溫度，pH）與Ks（鹽種類）一定時(shí)，蛋白質(zhì)溶解度的對(duì)數(shù)和該溶液的鹽濃度呈...
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5.名詞解釋
酰CoA羧化酶系
參考答案：
大腸桿菌乙酰CoA羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基載體蛋白（BCCP）和轉(zhuǎn)羧基酶三種組份，它們共同作用催化乙酰CoA的羧...
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