FSMS食品安全管理審核員多項選擇題每日一練(2020.03.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 毛雞（鴨）的驗收環(huán)節(jié)十分重要，很多宰殺企業(yè)都將其定為關鍵控制點，那么在驗收過程中應做到：（）

2 按培養(yǎng)基的形態(tài)，可將培養(yǎng)基分為（）。

3 GB/T19011-2003《質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南》的重點內(nèi)容有（）

4 車間品管員在工作前應對車間進行檢查，在對崗位清場檢查時，應檢查的項目有（）

5 化學防腐劑使用時應注意哪些（）。