用82℃以上的熱水沖洗空罐并空干水份。
逐罐敲打罐體，從聲音上判別并挑出問題罐后，進(jìn)行包裝，作為成品出售。
裝罐前對空罐進(jìn)行逐個檢查，剔除缺陷罐。
將封口后經(jīng)檢驗合格的罐頭裝入籠中，準(zhǔn)備送殺菌鍋進(jìn)行殺菌。
