中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。