單項選擇題酶制劑保存時，常使用哪種溶液來調節(jié)pH（）
A.鹽酸
B.氫氧化鈉
C.磷酸鹽緩沖液
D.醋酸
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1.單項選擇題哪種化合物在酶促反應中常常作為電子的接受者（）
A.還原劑
B.氧化劑
C.底物
D.輔酶
2.單項選擇題哪種化合物在酶制劑的生產(chǎn)中常用作溶劑（）
A.硫酸
B.氫氧化鈉
C.甲醇
D.乙酸
3.單項選擇題以下哪種類型的反應通常不涉及酶（）
A.水解反應
B.氧化還原反應
C.酯化反應
D.光合作用
4.單項選擇題哪種溶液通常用于酶的初步純化（）
A.鹽水
B.乙醇
C.丙酮
D.乙醚
5.單項選擇題在有機反應中，哪種鍵的形成通常需要消耗能量（）
A.離子鍵
B.共價鍵
C.金屬鍵
D.氫鍵