單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的反應(yīng)通常不涉及酶（）

A.水解反應(yīng)
B.氧化還原反應(yīng)
C.酯化反應(yīng)
D.光合作用


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1.單項(xiàng)選擇題哪種溶液通常用于酶的初步純化（）

A.鹽水
B.乙醇
C.丙酮
D.乙醚

2.單項(xiàng)選擇題在有機(jī)反應(yīng)中，哪種鍵的形成通常需要消耗能量（）

A.離子鍵
B.共價(jià)鍵
C.金屬鍵
D.氫鍵

3.單項(xiàng)選擇題哪種溶液常用于酶的保存（）

A.酸性溶液
B.堿性溶液
C.中性鹽溶液
D.有機(jī)溶劑

4.單項(xiàng)選擇題哪種方法常用于酶制劑的干燥（）

A.真空干燥
B.煮沸
C.冷凍
D.曝曬

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種物質(zhì)常用于酶的沉淀和純化（）

A.乙醇
B.水
C.氯化鈉
D.氨水