判斷題評(píng)價(jià)煙、酒、茶等商品的質(zhì)量時(shí)，可以從色澤、香氣、滋味等方面進(jìn)行鑒定。不同的色、香、味、形，決定它本身的檔次和等級(jí)。
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1.單項(xiàng)選擇題在國際貨物買賣中對(duì)于品質(zhì)方面具有其他產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品所不具有的獨(dú)特風(fēng)格和特色，可以采用（）。
A.憑規(guī)格買賣
B.憑等級(jí)買賣
C.憑商標(biāo)或品牌買賣
D.憑產(chǎn)地名稱買賣
2.單項(xiàng)選擇題“三鹿嬰幼兒奶粉的三聚氰胺事件”是屬于（）。
A.食品自身產(chǎn)生的毒素
B.生物對(duì)食品的污染
C.加工中混入的毒素
D.保管不善產(chǎn)生的毒素
3.單項(xiàng)選擇題土豆發(fā)芽部分產(chǎn)生的氰甙龍葵類毒素是屬于（）。
A.食品自身產(chǎn)生的毒素
B.生物對(duì)食品的污染
C.加工中混入的毒素
D.保管不善產(chǎn)生的毒素
5.多項(xiàng)選擇題按照水野相教授劃分的商品質(zhì)量評(píng)價(jià)要素類型，屬于E類的“嗜好”特性的是（）。
A.圖案
B.式樣
C.風(fēng)味
D.流行性
最新試題
化妝品感官質(zhì)量要求有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
使用商品特殊成分作分類標(biāo)志的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵鍋一般采用（）的方式防銹蝕。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品營(yíng)養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和（）的總稱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪種茶屬于日曬茶？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是指賣方就所銷售的產(chǎn)品質(zhì)量向買方作出了保證，如因?yàn)楫a(chǎn)品不符合賣方的保證而造成的傷害或損失，賣方對(duì)此應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
充氣包裝屬于下列（）技法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品等易熔化商品應(yīng)儲(chǔ)存在溫度較低、無陽光直射和通風(fēng)敞亮的環(huán)境中。
題型：判斷題
粉餅屬于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題