A、銷售目標(biāo)
B、盈利水平
C、各部門的銷售額
D、各部門的毛利率
E、各部門的凈盈利水平
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A、經(jīng)營戰(zhàn)略計劃
B、銷售計劃
C、市場營銷計劃
D、接待業(yè)務(wù)計劃
E、勞動工資計劃
A、經(jīng)營計劃
B、管理計劃
C、總體計劃
D、部門計劃
E、內(nèi)部計劃
A、總經(jīng)理負(fù)責(zé)制
B、股東代表大會
C、經(jīng)濟責(zé)任制
D、崗位責(zé)任制
E、員工手冊
A、權(quán)責(zé)相符原則
B、權(quán)利層次原則
C、法律原則
D、公正原則
E、有序與無序統(tǒng)一原則
A、獨資
B、合資
C、特許經(jīng)營
D、聯(lián)號轉(zhuǎn)讓
E、飯店組織
最新試題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計算為()。
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。