飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。

加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。

飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。