問答題已知苯甲酸鈉的LD50(大鼠口服)為4070mg/Kg.bw,NOEL為500mg/Kg(小鼠、經(jīng)口),若對(duì)人體的安全系數(shù)以100計(jì),人的體重以60Kg計(jì)算,根據(jù)GB2760規(guī)定,如果苯甲酸鈉在果味飲料中達(dá)到最大使用量1.0g/kg,假設(shè)某人消耗食物中僅果味飲料中含有苯甲酸鈉,請(qǐng)計(jì)算該人每日最大可消耗果味飲料的量是多少?苯甲酸鈉的急性毒性大小屬于什么類別?
广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
按照反應(yīng)類型,食品酶制劑分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
BHT表示的抗氧化劑的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通常對(duì)乳糖起作用的乳糖酶指的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的氧化劑中,因?yàn)榉磻?yīng)速度慢,需要在醒發(fā)時(shí)加入的氧化劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列防腐劑屬于動(dòng)物源性防腐劑的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只能殺死或抑制革蘭氏陽(yáng)性菌,特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于植物油抗氧化效果較好的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH,可將蛋白酶分為()
題型:多項(xiàng)選擇題