最新試題
TBHQ具有一定的抗菌作用,()對其抗菌有增效作用。
在中國魔芊膠屬于()
一般來說,人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低()
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括()
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味,這屬于不同味覺間的()作用。
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是()
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有()
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌,特別是細菌孢子的防腐劑是()