您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A．創(chuàng)造顧客需求
B．實施價格折扣
C．提供居住獎勵
D．取消居住限制
E．取消包價形式
某飯店有客房200間，公布房價為200元。某日銷售客房100間，房費收入為16000元。請回答下列問題：
飯店在高需求時提高RevPAR的手段有（）。
A．停止實行房價折扣
B．取消無信用擔(dān)保訂房
C．鼓勵客房升格銷售
D．使用最短住宿期限制
E．減少團(tuán)隊房的配額
A．單獨考量平均房價不能正確反映飯店經(jīng)營情況。
B．單獨考量客房出租率不能正確反映飯店經(jīng)營情況。
C．RevPA、R指標(biāo)更能客觀反映高變動成本企業(yè)的經(jīng)營情況。
D．RevPA、R指標(biāo)更能客觀反映高固定成本企業(yè)的經(jīng)營情況。
E．RevPA、R指標(biāo)是客房出租率和平均房價的結(jié)合。
最新試題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因為（）。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。