發(fā)酵強度就是發(fā)酵效率，是指單位時間單位有效發(fā)酵罐容積內(nèi)生產(chǎn)的酒精量. 方法：增大發(fā)酵罐，、提高酒母質(zhì)量和數(shù)量、深入糖化
最新試題
外觀糖
簡述滅菌溫度和時間關(guān)系表
簡述常用培養(yǎng)基組成有哪些
簡述純淀粉生產(chǎn)酒精如何計算？
中間雜質(zhì)
簡述酒精比重與百分含量對照表
尾級雜質(zhì)
簡述波美度、糖度、比重換算表
如何估算已知成分的糖蜜發(fā)酵醪發(fā)酵后的含酒分和最低殘?zhí)欠郑?/p>
簡述常用的化學(xué)藥品濃度