下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

殺蟲劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

食品生物性危害主要包括（）。

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

食品接觸表面材料可以選擇（）。