填空題雞骨糖即灶糖,又稱(),用()熬制而成,黏性很強(qiáng)。
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2.多項(xiàng)選擇題先秦時(shí)期,人們習(xí)慣于()
A.高桌矮椅
B.憑俎案而食
C.席地而坐
D.矮幾盛食
E.席地而食
3.多項(xiàng)選擇題因釋教弘法或求法而對(duì)中外飲食文化交流起到重大作用的有()
A.法顯
B.玄奘
C.慧景
D.道整
E.寶云
4.多項(xiàng)選擇題下列屬清正儒士思想的是()
A.崇重食道
B.恪循食禮
C.恥于昧欲
D.安于儉食
E.養(yǎng)生為度
5.多項(xiàng)選擇題與元宵節(jié)起源有關(guān)的說(shuō)法是()
A.火把祀太一神
B.因平“諸呂之亂”而與民同樂(lè)
C.佛教燈籠文化
D.道教上元天宮大帝的生日
E.紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原
最新試題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
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正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
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東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
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著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是()
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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題