精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開(kāi)筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。