人工栽培香菇常用的原料是（）

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

金針菇在子實體生長階段，菇體應(yīng)（）

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）