單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌生物學(xué)特性， 北冬蟲夏草是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌分類， 姬松茸隸屬于（）
A.擔(dān)子菌亞門
B.子囊菌亞門
C.半知菌亞門
D.接合菌亞門
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌分類，北冬蟲夏草隸屬于（）
A.擔(dān)子菌亞門
B.子囊菌亞門
C.半知菌亞門
D.接合菌亞門
3.單項(xiàng)選擇題我國食用菌產(chǎn)量居首位的是（）
A.香菇
B.蘑菇
C.平菇
D.金針菇
4.單項(xiàng)選擇題我國食用菌產(chǎn)值在種植業(yè)中居第（）位。
A.1
B.3
C.6
D.9
5.單項(xiàng)選擇題中國的蘑菇生產(chǎn)量居世界第（）位。
A.1
B.2
C.3
D.4
最新試題
當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型：判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培育原種的容器一般是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題