母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

香菇收獲的最佳時期是（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。