代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。

傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

人工栽培香菇常用的原料是（）

（）是木霉的初侵染源。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）