問(wèn)答題影響對(duì)流傳熱系數(shù)的主要因素有哪些?

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2.單項(xiàng)選擇題用冷卻水將一定量的熱流體由100℃冷卻到40℃,冷卻水初溫為15℃,在設(shè)計(jì)列管式換熱器時(shí),采用兩種方案比較,方案I是令冷卻水終溫為30℃,方案II是令冷卻水終溫為35℃,則()。

A.用水量W1>W(wǎng)2,所需傳熱面積A1=A2
B.用水量W1<W2,所需傳熱面積A1>A2
C.用水量W1>W(wǎng)2,所需傳熱面積A1<A2
D.用水量W1=W2,所需傳熱面積A1<A2

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)流傳熱流量=系數(shù)×推動(dòng)力,其中推動(dòng)力是()。

A.兩流體的溫度差
B.流體溫度和壁溫度差
C.同一流體的溫度差
D.兩流體的速度差

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下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列對(duì)食品工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的描述,最為準(zhǔn)確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

題型:判斷題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

傳質(zhì)過(guò)程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說(shuō)法正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

對(duì)于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān),下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會(huì)發(fā)生的變化哪個(gè)不對(duì)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于單個(gè)球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題