單項(xiàng)選擇題某女,22歲,患缺鐵性貧血。膳食中應(yīng)注意選擇含鐵豐富且吸收率高的食物尤其是()
A.豬肝、瘦肉
B.牛奶、雞蛋
C.大豆及豆制品
D.蔬菜、水果
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于富鈣的食物是()
A.畜肉類(lèi)
B.蛋類(lèi)
C.奶類(lèi)
D.大米
2.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)中的碳水化合物主要是()
A.葡萄糖
B.纖維素
C.淀粉
D.果糖
3.單項(xiàng)選擇題膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來(lái)自動(dòng)物性食品和()
A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
4.單項(xiàng)選擇題某些魚(yú)類(lèi)中含豐富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,這兩種脂肪酸是()
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.必需脂肪酸
5.單項(xiàng)選擇題膳食中堿性物質(zhì)主要來(lái)源于()
A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類(lèi)
最新試題
肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的,其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
題型:判斷題
?;撬嵩趫?jiān)果中含量最高。
題型:判斷題
磷酸果糖促進(jìn)無(wú)氧和有氧代謝能力,具有抗氧化的作用。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝,提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性,產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺,愉悅神經(jīng),產(chǎn)生幸福感,減少心理疾病等。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前應(yīng)大量攝入膳食纖維。
題型:判斷題
減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。
題型:判斷題
輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。
題型:判斷題
肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的能力,具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
題型:判斷題
失水按其嚴(yán)重程度的不同,可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。
題型:判斷題
乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
題型:判斷題