食用油脂是糖的主要食物來源之一。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

運動人群在中高強(qiáng)度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

高GI食物對人體健康更有益。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。