單項(xiàng)選擇題制訂膳食計(jì)劃時(shí),兼顧營養(yǎng)要求和()。

A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.膳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)


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1.單項(xiàng)選擇題食物和品種要多并需合理搭配,因此要做到()。

A.米面搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
B.米面搭配、水果蔬菜搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
C.米面搭配、肉類和禽類搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
D.米面搭配、葷素搭配、甜辣搭配、干稀搭配

3.單項(xiàng)選擇題在1-3歲的兒童的膳食中,()為主要食品。

A.谷類
B.肉類
C.乳類
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題在營養(yǎng)因素方面阻礙小兒身高、體重正常生長的主要原因是()。

A.缺少脂肪
B.缺少維生素
C.蛋白質(zhì)不足
D.熱能與蛋白質(zhì)不足

最新試題

對(duì)早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點(diǎn)、有計(jì)劃、有步驟地增加(),鼓勵(lì)他們多參加戶外體育鍛煉。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。

題型:判斷題

關(guān)于必需氨基酸的說法,錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀,可能是由于()攝入不足。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“在幼兒園活動(dòng)時(shí),多多在秋千上高興地蕩來蕩去,幾名小朋友在后面推他,突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂,多多從秋千上跌下,造成右腿骨折。”本案例屬()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞,尤其是體溫身升高時(shí),營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時(shí),選擇方法要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

題型:判斷題

安排嬰幼兒膳食時(shí),為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量,來自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%,午餐是40%左右,午點(diǎn)是5%,晚餐是25%。

題型:判斷題