單項(xiàng)選擇題安排嬰幼兒膳食時(shí),為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量,來自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占()。

A.30%
B.50%
C.70%
D.90%


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1.單項(xiàng)選擇題對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時(shí),選擇方法要注意()。

A.科學(xué)方法說教
B.營養(yǎng)系統(tǒng)知識(shí)
C.幼兒年齡特征
D.教師專業(yè)特長

最新試題

關(guān)于必需氨基酸的說法,錯(cuò)誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

()的幼兒與具備了一定的語言表達(dá)能力,為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng),完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上,全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。

題型:單項(xiàng)選擇題

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

題型:判斷題

下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途?()

題型:單項(xiàng)選擇題

()會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞,尤其是體溫身升高時(shí),營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

題型:單項(xiàng)選擇題

纖維素不存在于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

每季度重稱量后,將評重低于同齡兒童()標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來,進(jìn)行專案管理。

題型:單項(xiàng)選擇題

戶外體育鍛煉時(shí)應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng),隨時(shí)注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快,超過()次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等,如有應(yīng)立即停止。

題型:單項(xiàng)選擇題

關(guān)于母乳中營養(yǎng)價(jià)值高,說法正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

()的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力,可以加速人體的物質(zhì)代謝,從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì),提高免疫力。

題型:單項(xiàng)選擇題