問(wèn)答題簡(jiǎn)述植物性天然香料提取法中水蒸氣蒸餾法的特點(diǎn)和浸提法中浸提溶劑的選用原則。
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1.問(wèn)答題按染料的應(yīng)用分類,可分為哪幾類?
2.問(wèn)答題請(qǐng)簡(jiǎn)述精細(xì)化學(xué)品的作用?
3.問(wèn)答題精細(xì)化學(xué)品的特點(diǎn)有哪些?
4.單項(xiàng)選擇題
常見(jiàn)的甜味劑有哪些?()
a.糖精
b.甜蜜素
c.安賽蜜
d.阿斯巴甜
e.乳酸
A.abcd
B.bce
C.ade
D.bcd
5.單項(xiàng)選擇題
常見(jiàn)的增稠劑有哪些?()
a.瓊膠
b.明膠
c.羧甲基纖維素鈉
d.變性淀粉
e.酒石酸鉀
A.abcd
B.bcde
C.ade
D.ace
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碳?xì)湓販y(cè)定中活性二氧化錳可除去干擾元素()。
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