單項選擇題一般以()為主的人群,兩餐間隔以4~5小時為宜。
A.植物原料
B.動物原料
C.混合食物
D.肉類
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1.單項選擇題比較合理的用餐數(shù)量分配是:午餐的數(shù)量占全天總數(shù)量的()
A.30%
B.35%
C.40%
D.50%
2.單項選擇題一般吃混合食物的人群,兩餐間隔以()小時為宜。
A.2~3
B.3~4
C.4~5
D.6
3.單項選擇題一般混合食物在胃中的停留時間約為()小時。
A.2~3
B.3~4
C.4~5
D.6
4.單項選擇題對科學(xué)膳食制度的原則的敘述中正確的是()
A.將一天的食物分配到一日三餐中
B.將一天的食物分配到一日三餐中,且比例適當(dāng)
C.將一天的食物分配到全天各餐中,且比例適當(dāng)
D.將一天的食物分配到全天各餐中,且比例適當(dāng)、間隔合理
5.單項選擇題下列選項對科學(xué)膳食制度的原則的敘述中正確的是()
A.為保證用餐者食欲,應(yīng)使用餐者的在飯前有強烈饑餓感
B.為使用餐者減肥,應(yīng)使用餐者在用餐時無食欲
C.應(yīng)使用餐者不僅在飯前有饑餓感,而且在用餐時有食欲
D.應(yīng)使用餐者在飯前無強烈饑餓感,而在用餐時又有正常食欲
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