冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。