單項選擇題Gibson的調(diào)制方法是（）
A.沖和法
B.調(diào)和法
C.中和法
D.壓縮法
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1.單項選擇題Snow Bal是由（）調(diào)制而成的。
A.0.50z伏特加和1.5oz咖啡蜜酒
B.1oz蛋黃白蘭地和雪碧
C.1.50z威士忌和0.50z咖啡蜜酒
D.0.50z威土忌和150z咖啡蜜酒
2.單項選擇題Cabernet sauvignon葡萄在波爾多地區(qū)釀制葡萄酒主要與（）搭配。
A.Merlot
B.Piont noir
C.Syrah
D.Gar
3.單項選擇題Snow Bal調(diào)制方法是（）。
A.沖和法
B.調(diào)和法
C.中和法
D.壓縮法
4.單項選擇題制作裝飾物香瓜角時，先捋香瓜（）。
A.切成方塊
B.縱向一切為八
C.切成長條
D.切成圓片
5.單項選擇題普羅旺斯以（）聞名于世
A.香檳
B.桃紅葡萄酒
C.貴腐甜酒
D.博若萊新酒
最新試題
在制作莫吉托雞尾酒時，應使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）
題型：單項選擇題
在制作金湯力雞尾酒時，應該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Manhattan”？（）
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什么是“腌漬”調(diào)制法？（）
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什么是“漂浮”調(diào)制法？（）
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在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
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以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：單項選擇題
蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
題型：判斷題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Between the Sheets”？（）
題型：單項選擇題